ＪＡおやまは１１月１１日、西部共乾センターで、大豆「里のほほえみ」の目ぞろえ会を開きました。検査員やＪＡ職員、関係者ら２０人が参加しました。検査員は、カルトン（殻粒鑑定皿）に載せたサンプルで等級を確認し、目をそろえました。

　１０月下旬から朝晩の気温が１０度以下の日が続き、葉や葉柄が黄変しているところがありますが、収穫は大きな遅れもなく順調。１１月中旬に、収穫の最盛期を迎えました。

　当日は、大豆の初検査も行いました。検査員らが約８４０袋を検査し、病気や虫害、しわなどを厳しく確認。乾燥・調製した大豆をカルトンに載せ、粒の状態を基に１等、２等、３等、特定加工用大豆の４段階に格付けしました。

　ＪＡ管内では、１００人の生産者が「里のほほえみ」を約２６８ヘクタール栽培します。検査は１２月２０日まで行います。

　「里のほほえみ」は紫班病やウイルス病に強い特性があります。タンパク質含有率が高く、煮豆や納豆、豆腐などの加工に適性があります。