栃木県内でビール大麦の主力産地として知られるＪＡおやま管内で、刈り取りが進んでいます。共同乾燥施設は５月下旬から稼働。今年も適期播種（はしゅ）を呼び掛けるなど、対策を徹底。無事収穫を迎え、生産者は作業に追われています。また、種子用のビール大麦の収穫も最盛期を迎えました。

　ＪＡ管内では、種子用のビール大麦を栽培する小山農協ビール大麦採種部会の部会員３３人が「ニューサチホゴールデン」を約７６ヘクタールで栽培します。昨年から微増の２４７トンの出荷量が見込まれます。

　ビール大麦は、適期での収穫が重要。収穫適期は、殻粒水分が２５％以下になる成熟期後３～５日。８割の穂首が９０度以上曲がると収穫の目安となります。収穫適期外は、殻粒の水分が高いため、脱穀・乾燥作業時に胚芽を傷め、発芽率の低下を引き起こしてしまいます。

　約７６ヘクタールを栽培する同部会の大島三千男部会長は「高品質な種子を多く出荷し、来年度のビール生産につなげたい」と笑顔で収穫を迎えました。

　収穫した種子ビール大麦は、各部会員が乾燥・調製した後、６月下旬に行うビール大麦種子検査を行う予定です。