ＪＡおやまレタス部会は東部集荷所で春朝採りレタス・フレッシュレタスの目ぞろえ会を行いました。

　朝採りレタスの特徴はなんといっても新鮮なこと！まだ日が昇らない時間帯から、生産者が一つひとつ丁寧に収穫し、その日のうちにスーパーで販売しています。消費者からの人気も高い商品です！

　フレッシュレタスは市場を通し、業務用野菜として加工業者などへ納入しています！コンビニエンスストアのサラダやファミリーレストランでのカット野菜として取り扱われているんです。皆様もコンビニでサラダを買う際や、ファミレスで食事をとる際には「これはおやまのレタスかな？」と少し考えていただけるとうれしいです♪

　今回の目ぞろえ査定では、外葉を３枚付け、付け根から切ること、土や砂などの汚れをきれいに拭き取ることなどを確認しました。

　２種のレタス県内、京浜方面に出荷します。