ブロッコリー部会西部集荷所で春ブロッコリーの目ぞろえ会を行いました。

春ブロッコリー♪

販売情勢や出荷要領、出荷規格について確認しました。

★今後の栽培ポイント★

①収穫は日中の温度上昇に伴う品質低下を防ぐため、

　午前９時までに収穫すること。

②出蕾後は１日５ミリ程度の成長が予想されるので、

　ほ場の生育状況をこまめに確認すること（採り遅れのないように！）

　同部会は生産者２３人が「グランドーム」「おはよう」を主に栽培。

　また、今年度は新たに「まどか」の出荷も始めました。（花蕾形状が良く、細粒で締まりが良い品種のようです）

　生産者は規格表に基づき箱詰めを行い出荷し、集荷所では連日抜き打ち的に検査を行うなど、選果、選別、品質の高位平準化に努めています。