女性会加工グループ「フレッシュ」は、４月２８日、５月１０日の２日間、西部加工所でイチゴジャムを作りました！

　材料のイチゴは管内の組合員が栽培した「とちおとめ」を使用。砂糖、クエン酸とともに１時間半ほど丁寧にアクを取りながら煮詰め、２日間で９９キロのイチゴを調理しました。相川久子会長は「今年もおいしいジャムに仕上がった。安全・安心な手作りのジャムをぜひ多くの方に味わってほしい」と話します。

★「とちおとめ」本来の甘み・味わいを活かすため、砂糖の量は控えめで仕上げているのでヘルシー！

★地産地消でイチゴの芳醇な香りを堪能できるジャムとして人気の高い逸品！！

　ジャムは１瓶（１８０ｇ）３５０円！よらっせ桑・石橋農産物直売所「四季彩」・野木直売所で販売しております！みなさんもぜひお試しください♪