県外ホテル、レストランなどのシェフ・料理人が１０月１６日、ＪＡおやま肥育牛部会の松本一男部会長の農場を視察しました。とちぎ農産物マーケティング協会が主催。肥育管理の方法や飼料、設備を見て、意見を交わしました。

　栃木県産農産物の利用促進及びイメージアップで、消費拡大につなげることを目的に視察しました。松本部会長は、父が始めた肥育牛（ホルスタイン種・去勢）を引き継ぎ、現在は黒毛和牛去勢２００頭の肥育をします。

　松本部会長は「実際に飼育現場を見て、とちぎ和牛の魅力を知ってもらえたらうれしい」と話しました。

　同部会は、２９人が「とちぎ和牛」を飼育しています。全農肉牛枝肉共励会では和牛去勢の部で最優秀賞を受賞するなど、市場からの評価も高い。

２００７年から輸出事業が始まり、シンガポールや米国、欧州連合（ＥＵ）圏などへの輸出が盛んで、国外にもファンがいます。