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JA・組合員活動

カブPR NHK放送 JAおやま部会の篠原さん

2023.04.11

カブPR NHK放送 JAおやま部会の篠原さん

 JAおやまカブ部会の篠原和義さんの圃場(ほじょう)と自宅で3月15日、NHKの情報番組「とちぎ630」のコーナー「とちぎグルメ部」の収録が行われ、3月24日に放送されました。
 篠原さんは約30年間、カブ栽培に励み、部会の春カブは5月まで県内、東北、京浜方面に出荷します。
 キャスターで同番組のとちぎグルメ部部長の川島加奈代さんが、「春カブ」の魅力に迫りました。篠原さんは、収穫の仕方や特徴などを丁寧に説明しました。
 篠原さんの自宅ではカブの天ぷら、煮物を紹介。さまざまなカブを使った料理を紹介し、JAおやまのカブをPRしました。
 篠原さんは「甘くておいしいカブを多くの人に食べてもらいたい」と笑顔で話しました。