ＪＡおやまは１１月９日、北部営農支援センターで今年最後となる２０２１年産第２回かんぴょう入札会を行いました。生産者や栃木県干瓢（かんぴょう）商業協同組合などの関係者ら約３０人が参加。最高値は、第１回目を上回る１キロ４１５０円となりました。

　第２回には、生産者５人が約２．５トンを出荷。入札希望業者１６社が参加しました。入札会は①種などの混入がない②真っ白③薄むき④短いものが紛れていないーといった点で出荷品を点検し、入札価格を検討しました。

　同商業協同組合の伊澤茂理事長は「生産者の高齢化などの影響で数量は少ないものの、品質は非常に良く高値となった」と話しています。

　７月の長雨や梅雨の後の気温上昇など、栽培状況は厳しかったが、生産者は高い品質を保ちました。一方で出荷量は今年、全体で５．３トンと前年比の６割程度となっています。

　かんぴょう部会の生井幸男部会長は「産地を守るためにも、給食などで子どもの時からからかんぴょうの味に親しんでもらいたい。多くの人にかんぴょうの良さを知ってもらいたい」と話します。

　かんぴょうは国内産の約９８％が栃木県産。中でも同市は生産量第１位です。入札されたかんぴょうは、産地問屋がスーパーや飲食店に販売し、消費者に届きます。