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JA・組合員活動

高品質な繭へ 春蚕掃き立て

2020.05.27

高品質な繭へ 春蚕掃き立て

 JAおやまは5月11日、小山市北飯田のJAおやま稚蚕飼育所で、春蚕の掃き立て作業を始めました。

 人工飼料飼育による掃き立ては、種紙(30センチ×21センチ)の中にいるふ化したばかりの蚕(毛蚕=けご)に新しい蚕座に移し、餌を与ること。人工飼育を10日間行い、3齢2日目の蚕(2回目の脱皮、ふ化後11日目、体長が約3センチ)になった時点で農家に配り、人工飼料飼育から桑葉に切り替えて飼育します。

 掃き立て作業の同日は、普通蚕種「春嶺鐘月」75枚(1枚約1万2500頭)の他、学校教材として「おやま黄繭」約1800頭、「緑繭2号」約1800頭を掃き立てしました。白衣に身を包んだ作業員が、蚕座紙の上に広げた蚕に、専用の切削板(せっさくばん)を使い、人工飼料を細かく切削しながら与えます。この日の給餌量は1枚当たり210グラムだったが、10日後には約12倍の2.5キロの餌を与えます。

 春蚕I期目の蚕は、養蚕農家へ配る配蚕作業を5月21日に行いました。今回の蚕は、6月に上族(じょうぞく=蚕が繭を作り始める状態)を迎えます。6月中旬には、群馬県の碓氷製糸へ約1.6トンを出荷する予定です。