ＪＡおやま管内で、ビール大麦の刈り取りが進んでいます。共同乾燥施設は５月２０日から稼働。今年も適期播種（はしゅ）や排水対策の取り組みを徹底。無事収穫を迎え、生産者は作業に追われています。

　ＪＡ管内は、ビール大麦の県内主力産地。６２２人が「ニューサチホゴールデン」を約１４５８ヘクタールで栽培し、本年度は約４８４３トンの出荷が見込まれています。

　ビール大麦は適期での収穫が重要。適期は粒殻水分が２５％以下になる成熟期後３～５日。８割の穂首が９０度以上曲がると収穫の目安となります。

　収穫適期外は殻粒の水分が多く、脱穀・乾燥作業時に胚芽を傷め、発芽率の低下してしまいます。

　約２．７ヘクタールで栽培する小山市生井地区の川俣真男さんの圃場（ほじょう）では５月２５日に収穫適期を迎え、作業が行われました。

　川俣さんは「今年もおいしいビールとなるビール大麦ができ、大変満足している。たくさんの人にビールを味わってもらいたい」と収穫の喜びを話しました。

　ビール大麦は、ＪＡ管内１１施設で乾燥・調製した後、ＪＡ全農とちぎを通じて、アサヒビールやサントリービールに出荷します。