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例年以上に高品質!~かぶ部会目ぞろえ会~

秋冬カブ目ぞろえ会 かぶ部会は11月4日、北部集荷所で秋冬カブの目ぞろえ会を開きました。洗い玉をそろえること、割れに注意することなどを確認しました。

 今年は長雨の影響で、出荷初期に生育不良が見られましたが現在は回復し、例年以上に高品質な出来となっています!市場関係者が販売情勢を報告。「今後気温が低下し栽培が厳しくなるが、できる限り現在の品質を維持し、長期安定出荷に努めてほしい」と話しました。

 白石文雄部会長は「とても良い品質のカブに仕上がっており、出荷量も安定してきた。今後も途切れず出荷できるよう努めていきたい」と意気込みます。

 同部会は生産者7人で組織します。5月まで、県内、東北、京浜方面に出荷します。皆さんもぜひご賞味ください♪