石橋青果物集荷所で今年度第１回目となる＊かんぴょう入札会＊が開かれました！

　生産者、関係業者、職員ら３５人が参加。今回は予定より１トン多い約６・１トンが集荷されました。

　①タネ等の混入がない②真っ白③薄剥き④短いものが紛れていない―などが１４人の問屋によって丁寧に確認されました＊今年は春先の気温が高かったため、例年より１０日ほど早い、６月中旬から収穫作業が始まり、８月末まで続きました。

　かんぴょう部会の篠原和義部会長は「収量は例年の７割ほどだが、高品質なかんぴょうが収穫できた。販売においてもより一層力を入れてもらいたい」とあいさつ。

　入札は３回に分けて行われ、１回ごとに落札者を発表。今回の最高値は１貫目（３．７５キロ）あたり１１，７３７円。今後は１１月１７日、１２月８日に行う予定です✿

　国内で生産されているかんぴょうのうち約９８％が栃木県で生産されています。中でも下野市は生産量第１位。同部会でも５６人の生産者が栽培しています。栃木県でユウガオの栽培が始まったのは１７１２年。関東ローム層の水はけの良い土がユウガオ栽培に適していたため、広まったとされています。